Comece sua horta em casa <3

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Uma alimentação saudável é muito importante para o bem-estar. A escolha por uma pequena horta pode ser a solução para se livrar de agrotóxicos, alimentos mais saborosos e saudáveis como ainda dá uma decorada na casa.

Para começar temos as dicas do que é mais fácil e precisa de pouco espaço para com o tempo ir aumentando.

1)    Alho

Tempero indispensável na preparação da maioria dos pratos, imagina tê-lo em sua casa sempre que precisar? É bem mais simples do que se pensa: basta plantar um dente de alho (cada dente é uma muda) em um vaso e mantê-lo sempre úmido.

2)   Manjericão

Usado, principalmente, em molhos para massas e carnes, e no tempero de omelete, frango e salada, o manjericão precisa ser cultivado em lugares com temperatura superior a 18°C. Em regiões em que o clima quente predomina, pode ser cultivado o ano todo. Além da temperatura, o manjericão precisa ser plantado em lugar com alta luminosidade, onde fique exposto a, pelo menos, 3 horas de sol por dia. O solo em que a muda for plantada deve receber irrigação diária e moderada. O manjericão pode ser colhido entre 60 e 90 dias após o plantio.

3)    Pimenta

Muitas vezes usada para afastar o mau olhado, ela pode significar o tempero e gosto a mais daquele prato. Ela precisa ser cultivada em lugar que receba luz do sol e precisa ser regada constantemente.

4)    Cebolinha

Extremamente fácil de cultivar, a partir da semente, pode ser plantada em diversos tipos de solos e precisa ser regada diariamente. Em 20 ou 30 dias, já é possível começar a ver sua colheita.

5)    Hortelã

Serve também para uso em prantos como para fazer bebidas, como sucos e chás. Ela precisa ser plantada de forma isolada e evite locais com ventos.

Bônus: Receita de Macarrão ao molho basílico

  • Azeite de oliva extra-virgem de boa qualidade
  • Dentes de alho fresco (1-2 por pessoa)
  • Macarrão tipo espaguete ou linguini (aprox. 1kg para 3-4 pessoas)
  • 1 lata de molho de tomates orgânico (por pessoa) (se estiver usando tomates frescos, cozinhe e retire as sementes)
  • Manjericão fresco picado
  • Sal
  • Pimenta do reino moída
  • Parmesão ralado fresco

Clique aqui para moodo de preparo

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